填空題飯店生產(chǎn)力中最活躍、最積極的因素是()。
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飯店分析超額完成計劃百分比的計算應(yīng)為()。
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飯店財務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定,其計算為()。
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對員工行為的強(qiáng)化,必須以事實為依據(jù),以制度為準(zhǔn)繩,不被假象所迷惑,更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強(qiáng)化的()。
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飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟(jì)性原則要求選購設(shè)備時必須考慮所選設(shè)備()。
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飯店對原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工,以追加勞動的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價值稱為()。
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飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比,具有()特點。
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“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務(wù),其基本特征是()。
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