單項選擇題黑曲霉在pH2-3的環(huán)境下發(fā)酵蔗糖（）。
A.主要積累草酸
B.主要積累檸檬酸
C.主要積累乙酸
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題好氧微生物生長的最適氧化還原電位通常為（）。
A.0.3-0.4V
B.+0.1V以上
C.-0.1V以上
2.單項選擇題各種中溫型微生物生長的最適溫度為（）。
A.20-40℃
B.25-37℃
C.35-40℃
3.單項選擇題測微生物活菌數(shù)通常采用（）。
A.稀釋平板法
B.濾膜培養(yǎng)法
C.稀釋培養(yǎng)法
4.單項選擇題殺死所有微生物的方法稱為（）。
A.消毒
B.滅菌
C.防腐
5.單項選擇題巴氏滅菌的工藝條件是（）。
A.62-63℃30min
B.71-72℃30min
C.60-70℃30min
最新試題
對數(shù)生長期細菌的個體往往比延遲期、穩(wěn)定期和衰亡期的細胞個體大。
題型：判斷題
與溫和噬菌體不同，烈性噬菌體在侵入釀酒酵母細胞后能夠正常復制并完成裂解循環(huán)。
題型：判斷題
活性污泥的脫磷細菌主要是大腸桿菌。
題型：判斷題
因為染色體上整合有溫和噬菌體的基因組，所以溶原菌都屬于溫和噬菌體。
題型：判斷題
噬菌體的形態(tài)并不都是復合對稱的，也有桿狀或絲狀的。
題型：判斷題
蛋白質(zhì)氨基酸順序的進化速率大體上是恒定的，但功能不同的蛋白質(zhì)常以不同的速率進化。功能重要的分子序列或序列區(qū)域往往進化變化速率高。
題型：判斷題
類毒素的性質(zhì)有免疫原性，無毒性。
題型：判斷題
一般而言，對同一樣本進行微生物計數(shù)，采用平板菌落計數(shù)法比采用顯微鏡直接計數(shù)法測到的數(shù)值要小。
題型：判斷題
自養(yǎng)型微生物并非絕對不能利用有機物進行生長；但異養(yǎng)型微生物只能利用有機物。
題型：判斷題
發(fā)酵產(chǎn)品質(zhì)量決定于生產(chǎn)設(shè)備，與生產(chǎn)菌種及發(fā)酵工藝無關(guān)。
題型：判斷題