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（）等，均易導(dǎo)致根霉污染蔓延。

（）是木霉的初侵染源。

初生菌絲擔孢子萌發(fā)后先形成芽管，繼而伸長，生長成為管狀的菌絲，并形成隔膜，對于多數(shù)食用菌來說，隔膜使其成為單核的多細胞菌絲，這種單核菌絲就稱為初生菌絲。

優(yōu)質(zhì)金針菇的子實體是（）

菌種管堵棉塞的主要作用是（）

常壓滅菌即在常壓下，利用常壓滅菌鍋將培養(yǎng)基內(nèi)部及表面微生物殺死的一種滅菌方法，一般是100℃蒸汽蒸制8-12小時。

侵染性病害中病原物（）在食用菌菌絲體和子實體上，引起食用菌病害的病原菌。

食用菌子實體的菌蓋一般成（），也有其它各種形狀的。

人工栽培香菇常用的原料是（）

木霉菌絲繁殖（），常在短時間內(nèi)爆發(fā)，對多種食用菌造成嚴重的危害。