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問答題
【簡(jiǎn)答題】礦泉水中產(chǎn)生沉淀的原因是什么？如何解決？
答案：
礦泉水貯藏過程中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)紅、黃、褐和白等各色沉淀，沉淀引起的原因很多。
礦泉水在低溫長(zhǎng)時(shí)間貯藏有時(shí)出現(xiàn)輕微...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】礦泉水生產(chǎn)過程中的變色問題，產(chǎn)生原因是什么？如何解決？
答案：
瓶裝礦泉水貯藏一段時(shí)間后，水體會(huì)有發(fā)綠和發(fā)黃的現(xiàn)象出現(xiàn)。發(fā)綠主要是礦泉水中藻類植物（如綠藻等）和一些光合細(xì)菌（如綠硫細(xì)菌...
問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述在碳酸飲料生產(chǎn)中產(chǎn)生雜質(zhì)的種類及原因。
答案：
雜質(zhì)：雜質(zhì)包括不明顯雜質(zhì)，明顯雜質(zhì)，和厭惡雜質(zhì)。
（1）、不明顯雜質(zhì)是指一些數(shù)量少體積小的小灰塵，小白點(diǎn)、小...
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