有一個三跨工業(yè)廠房的地面工程，施工過程分為：地面回填土并夯實；鋪設道渣墊層；澆搗石屑混凝土面層。各施工過程在各跨的持續(xù)時間如下表所示：

問題：
1、據(jù)該項目流水節(jié)拍的特點，可以按何種流水施工方式組織施工？
2、確定流水步距和工期。