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擠出成型方法的能耗是傳統(tǒng)生產方法的（）。

下列屬于間歇式包餡成型方法的是（）。

分子蒸餾則是一種特殊的（）分離技術，其原理則是利用分子運動平均自由程的差別，在遠低于沸點的情況下將物質分離。

關于軸封的措施，用處不當的是（）

以蒸汽為殺菌介質的殺菌鍋，采用（）的方法通過增加鍋內蒸汽的流動來提高殺菌效果。

過濾操作過程的四個操作步驟按順序應為（）

管式殺菌設備適用于下列哪種食品加工？（）

關于臥式濾葉型壓濾機的優(yōu)點，下列選項不正確的是（）

餃子機的常見成型方法有折疊成型和（）。

風選法主要是利用（）性質的不同進行清理的方法。