填空題影響CIP清洗效果的因素有：（1）（）（以Re來(lái)衡量，從壁面淌下薄液的Re>200；管道線的Re（）；但管道線Re（）為效果最好）；（2）（）（在工業(yè)一定的流量下，（）上升，可提高Re，污物與洗滌溶液的化學(xué)反應(yīng)速度（）；增大污物中（）物質(zhì)的（）量）；（3）化學(xué)能，主要來(lái)自洗液中的（）劑。
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最新試題
下列CIP裝置的特點(diǎn)不包括以下哪項(xiàng)？（）
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不屬于振動(dòng)磨和膠體磨共同特點(diǎn)的是（）。
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實(shí)驗(yàn)室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為（）
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擠出成型方法的能耗是傳統(tǒng)生產(chǎn)方法的（）。
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下列哪種粉碎機(jī)產(chǎn)生的主要粉碎力與其他三種不同？（）
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以蒸汽為殺菌介質(zhì)的殺菌鍋，采用（）的方法通過(guò)增加鍋內(nèi)蒸汽的流動(dòng)來(lái)提高殺菌效果。
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關(guān)于軸封的措施，用處不當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/p>
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管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）
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分子蒸餾則是一種特殊的（）分離技術(shù)，其原理則是利用分子運(yùn)動(dòng)平均自由程的差別，在遠(yuǎn)低于沸點(diǎn)的情況下將物質(zhì)分離。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于臥式螺旋卸料沉降離心機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，下列選項(xiàng)不正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題