填空題液體食品（）設(shè)備簡稱UHT設(shè)備，有（）和（）式兩種。
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最早應(yīng)用且目前仍廣為使用的制冷劑是（）
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以下哪個方法不屬于熱壓封合法？（）
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下列制冷劑中，主要應(yīng)用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。
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下列CIP裝置的特點不包括以下哪項？（）
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超聲波均質(zhì)機對安裝和使用有一定的要求，下列選項錯誤的是（）
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過濾操作過程的四個操作步驟按順序應(yīng)為（）
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下列哪種粉碎機產(chǎn)生的主要粉碎力與其他三種不同？（）
題型：單項選擇題
下列選項中哪項是螺旋壓榨機的缺點？（）
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下列不屬于擠出成型加工技術(shù)優(yōu)點的是（）。
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實驗室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為（）
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