單項選擇題扦樣檢驗是通過對（）樣品的檢驗來達到檢驗整批產(chǎn)品（總體）的目的。
A、代表性
B、平均
C、實驗
D、分析
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1.單項選擇題扦樣時以同種類、同批次、同等級、同貨位、同車船（艙）為一個檢驗批。一個檢驗批的代表數(shù)量，普通倉房扦樣中、小粒糧食和油料一般不超過（）噸。
A、50
B、100
C、200
D、250
2.單項選擇題按照用途分類，糧油樣品可分為供檢樣品、（）、標準樣品和標本樣品四類。
A、原始樣品
B、保留樣品
C、平均樣品
D、試驗樣品
最新試題
在標定標準溶液濃度時，平行試驗不得少于8次，2人各做四平行，每人四平行測定結(jié)果極差的相對值不得大于重復性臨界極差〔CrR95（4）〕的相對值（），兩人八平行測定結(jié)果極差的相對值不得大于重復性臨界極差〔CrR95（8）〕的相對值0.18%，取兩人八平行測定結(jié)果的平均值為測定結(jié)果。在運算過程中保留五位有效數(shù)字，濃度值報出結(jié)果取四位有效數(shù)字。
題型：填空題
按照用途分類，糧油樣品可分為供檢樣品、（）、標準樣品和標本樣品四類。
題型：單項選擇題
面粉含砂量檢驗分（）和灰化法兩種。
題型：單項選擇題
《糧食質(zhì)量監(jiān)管實施辦法》中規(guī)定長江以北地區(qū)糧食正常儲存年限是：稻谷3年、小麥4年、玉米（）年、大豆2年、食用植物油2年。
題型：填空題
為保證純水的質(zhì)量能符合分析工作的要求，下面說法不正確的是（）。
題型：單項選擇題
微生物檢測時液體樣品預處理中，酸性食品用（）滅菌的碳酸鈉調(diào)pH至中性后再進行檢驗。
題型：單項選擇題
微生物生長的最適pH值是指（）
題型：單項選擇題
（）玉米儲藏性能不如硬質(zhì)型好，但產(chǎn)量高。
題型：填空題
在乳酸菌計數(shù)過程中，如果所有平板的菌落數(shù)都在300以上，則應該選擇（）平板計數(shù)。
題型：單項選擇題
索氏抽提法測定粗脂肪含量步驟中，在恒溫水浴中進行抽提，調(diào)節(jié)水溫在（）℃之間，使冷凝下滴的乙醚成連珠狀（120~150滴/min或回流7次/h以上）。
題型：單項選擇題