單項選擇題特大洪水過后，受災地區(qū)的水源常被嚴重污染，下列物質(zhì)中能被污染的飲用水起殺菌、消毒作用的是（）
A、生石灰
B、明礬
C、綠礬
D、漂白粉
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1.單項選擇題請選出不是著色劑的選項（）
A、胡蘿卜素、莧菜紅
B、日落黃、蟲膠色素
C、紅曲米、檸檬黃
D、山梨酸、檸檬酸
2.單項選擇題為使以面粉為原料的面包松軟可口，通常用碳酸氫鈉作發(fā)泡劑，因為它①熱穩(wěn)定性差②增加甜味③產(chǎn)生二氧化碳④提供鈉離子。其中合理的是（）
A.②③
B.①③
C.①④
D.③④
3.單項選擇題關于食物的酸堿性，下列說法正確的是（）
A.食物溶于水后的溶液中PH<7，則為成酸性食物
B.由碳、氮、硫、磷等元素組成的蛋白質(zhì)是成酸性食物
C.蔬菜、水果是堿性食物
D.檸檬酸是酸性食物
4.單項選擇題近年來，加“碘”食鹽中較少使用碘化鉀，因其口感苦澀且在貯藏和運輸中易變化，目前代之加入是（）
A.I2
B.KIO
C.NaIO3
D.KIO3
5.單項選擇題飲食是保證我們身體健康的基本需求，下列關于飲食的說法正確的是（）
A.雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，人類需要的蛋白質(zhì)都可以由雞蛋提供，多吃有益
B.水果、蔬菜含有豐富的維生素，有人為了減肥，每天只吃水果蔬菜即可
C.米飯含有大量的淀粉，成人每天食用量不能超過200g
D.要促進身體健康，各種飲食必須合理搭配
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自來水燒開有白沫、壺底有水垢很正常。
題型：判斷題
預防職業(yè)安全事故的干預措施除了教育措施、經(jīng)濟措施、強制措施還包括（）。
題型：填空題
服用催眠藥，應采取最小劑量，失眠癥狀改善后應停止服用。
題型：判斷題
雪盲癥是由于受到了（）危害。
題型：填空題
對經(jīng)呼吸道農(nóng)藥中毒者，要盡快脫離引起中毒的環(huán)境。
題型：判斷題
創(chuàng)傷是45歲人群死亡的第一原因，也是所有人群死亡的第三位原因。
題型：判斷題
長期接觸鉛主要引起（）系統(tǒng)的損害。
題型：填空題
藥物依賴不會損害健康，可以長期服用鎮(zhèn)靜催眠藥物。
題型：判斷題
創(chuàng)傷出血時可盡量用干凈的毛巾、手帕、衣袖、布條包扎止血。
題型：判斷題
成人失血400毫升以下，體內(nèi)不會失血，不需要輸血治療。
題型：判斷題