單項(xiàng)選擇題腐爛或已發(fā)青芽的土豆（馬鈴薯）不能食用，是因?yàn)槠渲泻杏卸镜模ǎ?/strong>
A、膽固醇
B、氨基酸
C、甲基橙
D、茄堿
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1.單項(xiàng)選擇題以下哪些物質(zhì)不屬于維生素B族（）
A、核黃素
B、煙堿
C、煙酸
D、泛酸
2.單項(xiàng)選擇題下列食品添加劑與類(lèi)別對(duì)應(yīng)錯(cuò)誤的是（）
A.著色劑——苯甲酸鈉
B.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑——糧制品中加賴(lài)氨酸
C.調(diào)味劑——食醋
D.防腐劑——氯化鈉
3.單項(xiàng)選擇題自全面建設(shè)小康社會(huì)以來(lái)，人們的生活水平逐年提高，更注重身體健康和食品衛(wèi)生。下列做法會(huì)導(dǎo)致食品對(duì)人體健康有害的是（）
A.烹飪時(shí)使用加鐵醬油
B.在食鹽中添加適量碘元素
C.用石灰水保存鮮雞蛋
D.用硫磺（S）熏蒸漂白銀耳
4.單項(xiàng)選擇題請(qǐng)選出不是防腐劑的選項(xiàng)（）
A、山梨酸鉀
B、鹽
C、茶多酚
D、維生素A
5.單項(xiàng)選擇題下列做法正確的是（）
A.為了使火腿腸顏色更鮮紅，可多加一些亞硝酸鈉
B.為了使嬰兒對(duì)食品有濃厚興趣，我們可以在嬰兒食品中多加著色劑
C.食鹽加碘是防止人體缺碘而加的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，能預(yù)防地方性甲狀腺腫
D.為保證人體所需足夠蛋白質(zhì)我們要多吃肉，少吃蔬菜和水果.
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任何人使用毒品都可以導(dǎo)致成癮不要有僥幸心理。
題型：判斷題
能引起人體聽(tīng)覺(jué)的聲音頻率范圍是（）。
題型：填空題
對(duì)經(jīng)皮膚農(nóng)藥中毒者要立即沖洗污染處皮膚。
題型：判斷題
不在公共場(chǎng)合吐痰、咳嗽、打噴嚏要遮掩口鼻。
題型：判斷題
工作場(chǎng)所中微小氣候除了溫度、濕度和風(fēng)速，還包括（）。
題型：填空題
偶爾酗酒不會(huì)對(duì)身體有害。
題型：判斷題
吸毒危害自己、危害家庭、危害社會(huì)、觸犯法律。
題型：判斷題
燒傷早期用涼水沖洗，可以減輕燒傷引起的損害。
題型：判斷題
人體適宜的冬季供暖溫度為16-24度，夏季空調(diào)適宜溫度為26-27度。
題型：判斷題
糞便不經(jīng)過(guò)無(wú)害化處理，會(huì)導(dǎo)致腸道傳染病的發(fā)生和流行。
題型：判斷題