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從山羊身上梳下的絨毛叫原毛，帶有1-5%的粗毛。

肉羊在屠宰前24h，應(yīng)停止放牧和停食，宰前2h停止飲水。

在不同的外環(huán)境條件下，奶山羊大致在產(chǎn)羔后2-10周產(chǎn)奶量達(dá)到最高峰。

屠宰前肥育是增加羊肉生產(chǎn)，改善羊肉品質(zhì)的重要措施。

羊毛光澤的強(qiáng)弱與鱗片的形狀、數(shù)目、排列和在毛干的覆蓋情況有密切的關(guān)系。

反芻動(dòng)物的必需氨基酸與非反芻動(dòng)物基本一致，一般認(rèn)為蛋氨酸、色氨酸、組氨酸、亮氨酸等是限制產(chǎn)奶的必需氨基酸。

遼寧絨山羊是中國(guó)絨山羊中產(chǎn)絨最高、體格大、適應(yīng)性強(qiáng)、遺傳穩(wěn)定的絨山羊品種。

激素的混雜會(huì)引起母羊發(fā)情期生理紊亂而排出不成熟的卵子。

無(wú)髓毛的細(xì)度與強(qiáng)伸度的關(guān)系較密切，羊毛纖維直徑與強(qiáng)伸度呈正比，即纖維越粗，絕對(duì)強(qiáng)度，伸度愈大。

白色和乳白色的油汗毛質(zhì)量最好，在加工時(shí)容易洗滌。