多項(xiàng)選擇題生產(chǎn)車間內(nèi)()能滿足生產(chǎn)要求,并設(shè)有盛裝廢棄物的專用容器
A、溫度
B、濕度
C、空氣潔凈度
D、廁所
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1.多項(xiàng)選擇題生產(chǎn)車間內(nèi)應(yīng)有()設(shè)施,保持完好。
A、防腐
B、防塵
C、防蠅
D、防鼠防蟲
2.多項(xiàng)選擇題生產(chǎn)車間進(jìn)口處應(yīng)設(shè)置()等設(shè)施,保持完好,使用正常。必要時(shí)還應(yīng)設(shè)有工作鞋(靴)消毒池。
A、更衣
B、洗手
C、廁所
D、消毒
3.多項(xiàng)選擇題生產(chǎn)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,以下哪些為正確選項(xiàng)()
A、不留長指甲,不涂指甲油,不佩戴首飾、飾品等進(jìn)行生產(chǎn)操作,不將與生產(chǎn)無關(guān)的個(gè)人用品帶入生產(chǎn)車間
B、不得穿戴工作服、工作帽、工作鞋進(jìn)入與生產(chǎn)無關(guān)的場所
C、頭發(fā)可外露
D、不得在車間內(nèi)吃食物、吸煙和隨地涕吐
4.多項(xiàng)選擇題進(jìn)入車間人員應(yīng)穿戴好(),并洗手、消毒。接觸直接入口食品的人員還需配戴口罩。
A、工作服
B、耳環(huán)
C、工作鞋(靴)
D、工作帽
5.多項(xiàng)選擇題企業(yè)應(yīng)對員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)和定期培訓(xùn),學(xué)習(xí)食品安全()、企業(yè)管理制度和其他食品安全知識,并做好記錄,建立檔案。
A、法律
B、規(guī)章
C、標(biāo)準(zhǔn)
D、法規(guī)
最新試題
下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理,下列說法錯(cuò)誤的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。
題型:單項(xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列()的措施。
題型:單項(xiàng)選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
對于防止發(fā)生交叉污染,下列說法錯(cuò)誤的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由()制定的。
題型:單項(xiàng)選擇題