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多項(xiàng)選擇題

含有氰甙的食物有哪些（）。某年9月中旬，某縣發(fā)生5名小學(xué)生食物中毒，報告食用杏仁，潛伏期均在1小時以內(nèi)，癥狀主訴口中苦澀，流涎，頭暈，頭痛，惡心，嘔吐，脈頻，四肢軟弱無力，5名學(xué)生不同程度呼吸困難。

A．杏仁
B．桃仁
C．枇杷仁
D．木薯
E．蘋果
F．香蕉

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單項(xiàng)選擇題

有毒植物中毒最大可能毒性物質(zhì)是（）。某年9月中旬，某縣發(fā)生5名小學(xué)生食物中毒，報告食用杏仁，潛伏期均在1小時以內(nèi)，癥狀主訴口中苦澀，流涎，頭暈，頭痛，惡心，嘔吐，脈頻，四肢軟弱無力，5名學(xué)生不同程度呼吸困難。

A．氰甙
B．皂素
C．龍葵素
D．秋水仙堿
E．甲狀腺素
F．維生素A

單項(xiàng)選擇題

某年9月中旬，某縣發(fā)生5名小學(xué)生食物中毒，報告食用杏仁，潛伏期均在1小時以內(nèi)，癥狀主訴口中苦澀，流涎，頭暈，頭痛，惡心，嘔吐，脈頻，四肢軟弱無力，5名學(xué)生不同程度呼吸困難。該起中毒分析為何類型

A．有毒植物中毒
B．有毒動物中毒
C．化學(xué)性中毒
D．細(xì)菌性食物中毒
E．霉變食品中毒
F．真菌毒素中毒

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