單項(xiàng)選擇題嬰兒腳氣病從癥狀開始至死亡只需（）

A．1～2天
B．2～3天
C．3～4天
D．4～5天


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1.單項(xiàng)選擇題治療高碘甲狀腺腫主要應(yīng)用（）

A．垂體激素
B．甲狀腺激素
C．胰島素
D．腎上腺素

2.單項(xiàng)選擇題食品的屬性中不包括（）

A．嗜好性
B．營(yíng)養(yǎng)
C．治療疾病
D．保健功能

3.單項(xiàng)選擇題水溶性抗氧化劑主要用于（）

A．防止食品氧化變色
B．不能用于冷凍食品
C．破壞維生素
D．可以多用

4.單項(xiàng)選擇題以玉米為主食的地區(qū)，居民容易發(fā)生（）缺乏病。

A．碘
B．煙酸
C．葉酸
D．維生素B2

5.單項(xiàng)選擇題動(dòng)物性食物中的（）等氨基酸能提高人體的耐寒能力。

A．半胱氨酸
B．蛋氨酸(甲硫氨酸)
C．賴氨酸
D．精氨酸