單項選擇題以下食物含維生素B2最豐富的是（）.
A.谷類
B.蔬菜
C.水果
D.肉類
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1.單項選擇題具有防治動脈粥樣硬化作用的脂蛋白是（）.
A.乳糜微粒
B.極低密度脂蛋白
C.低密度脂蛋白
D.高密度脂蛋白
2.單項選擇題眼部出現(xiàn)“比托氏斑”是因為缺乏（）.
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素D
4.單項選擇題以骨礦物質(zhì)和基質(zhì)等比例減少為特征表現(xiàn)的疾病是（）.
A.骨質(zhì)疏松癥
B.成人骨軟化癥
C.兒童佝僂病
D.手足搐搦
5.單項選擇題某個體每天從食物中攝取2000IU維生素A和1000微克β-胡蘿卜素，則該個體攝入的視黃醇當(dāng)量是（）.
A.501微克
B.634微克
C.767微克
D.900微克
最新試題
食物成分的營養(yǎng)素不包括（）。
題型：單項選擇題
肉毒中毒特征性的臨床表現(xiàn)為（）
題型：單項選擇題
下列哪種屬食物中毒的范疇（）
題型：單項選擇題
對于運動員營養(yǎng)需要不正確的是（）。
題型：單項選擇題
關(guān)于嬰幼兒生長所需能量說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
下列均屬于生物活性的食物成分的是（）。
題型：單項選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（）
題型：單項選擇題
某男性平常特別喜歡吃西蘭花和花菜，通過攝取這些蔬菜他能夠獲取到較多的（）。
題型：單項選擇題
河豚毒素含量最多的器官是（）。
題型：單項選擇題
發(fā)芽的馬鈴薯食物中毒的原因、癥狀及預(yù)防措施？
題型：問答題