單項(xiàng)選擇題一成年男性身高170厘米，體重66.5千克，則該男性的體質(zhì)指數(shù)值為（）.
A.19
B.21
C.23
D.25
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1.單項(xiàng)選擇題需計(jì)算生熟比的膳食調(diào)查方法是（）.
A.記賬法
B.稱重法
C.回顧詢問法
D.化學(xué)分析法
2.單項(xiàng)選擇題以下不能采用測(cè)定負(fù)荷尿生化檢測(cè)方法來評(píng)價(jià)其營(yíng)養(yǎng)水平的維生素是（）.
A.維生素A
B.煙酸
C.維生素B1
D.抗壞血酸
4.單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)含量最多的營(yíng)養(yǎng)素是（）.
A.蛋白質(zhì)
B.脂類
C.糖類
D.水
5.單項(xiàng)選擇題根據(jù)我國(guó)居民一日三餐的飲食習(xí)慣，早餐食物量所占的比例一般應(yīng)為（）.
A.10%
B.20%
C.30%
D.40%
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有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要毒作用機(jī)制為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
毒素性食物中毒
題型：名詞解釋
食物中毒的分類與特點(diǎn)。
題型：?jiǎn)柎痤}
肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是（）
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河豚毒素含量最多的器官是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
發(fā)芽的馬鈴薯食物中毒的原因、癥狀及預(yù)防措施？
題型：?jiǎn)柎痤}
阿托品可緩解下列哪種中毒的癥狀（）
題型：多項(xiàng)選擇題
某女性從藥店買回來的某品牌大蒜油保健品，聞起來有刺激性的臭味，主要是因?yàn)槠渲泻校ǎ?/p>
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
脫脂乳粉損失較多的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題