判斷題植物性食物中的鐵不容易被吸收。
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肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是（）
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我國古代最早的膳食平衡理念是哪個(gè)中醫(yī)的經(jīng)典著作得出的？（）
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食物中毒的發(fā)病特點(diǎn)是什么？
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（）食品是我國蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來源。
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雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是（）。
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毒蕈中毒按臨床表現(xiàn)可分為哪幾型（）
題型：多項(xiàng)選擇題
毒素性食物中毒
題型：名詞解釋
蔬菜的春化作用是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題