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食物成分的營養(yǎng)素不包括（）。

有機磷農(nóng)藥中毒主要引起（）

決定蛋殼顏色的因素是（）。

雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是（）。

蔬菜的春化作用是（）。

對于運動員營養(yǎng)需要不正確的是（）。

肉毒中毒特征性的臨床表現(xiàn)為（）

運動員在運動前用餐選擇的食物應(yīng)（）。

關(guān)于DRIs的七個指標(biāo)下面說法正確的是（）。

新鮮水果中含量相對較多的營養(yǎng)素是（）。