單項(xiàng)選擇題雜環(huán)胺主要是（）在高溫條件（﹥200℃）下產(chǎn)生的。
A.含脂肪豐富的食物
B.含蛋白質(zhì)豐富的食物
C.含碳水化合物豐富的食物
D.含氨基酸豐富的食物
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1.單項(xiàng)選擇題著名的日本“痛痛病”是由于長期攝入（）而引起的慢性中毒。
A.汞
B.鉛
C.鎘
D.砷
2.單項(xiàng)選擇題臺(tái)灣黑腳病主要是由于長期攝入（）而引起的慢性中毒。
A.汞
B.鎘
C.鉛
D.砷
3.單項(xiàng)選擇題瘦肉精在動(dòng)物體內(nèi)分布不均勻，它在（）部位殘留量比其他部位大
A.動(dòng)物的皮膚
B.動(dòng)物的脂肪
C.動(dòng)物的瘦肉
D.動(dòng)物的內(nèi)臟
4.單項(xiàng)選擇題多曬太陽是補(bǔ)充（）的一個(gè)好方法。
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素K
5.單項(xiàng)選擇題胎兒神經(jīng)管畸形主要是因?yàn)槿狈Γǎ┒鸬模?/a>
A.維生素A
B.維生素C
C.葉酸
D.煙酸
最新試題
蔬菜的春化作用是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
河豚毒素含量最多的器官是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
運(yùn)動(dòng)員在運(yùn)動(dòng)前用餐選擇的食物應(yīng)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要毒作用機(jī)制為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列均屬于生物活性的食物成分的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
河豚毒素的毒作用部位為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
對于運(yùn)動(dòng)員進(jìn)餐安排較為合理的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施是什么？
題型：問答題
某女性從藥店買回來的某品牌大蒜油保健品，聞起來有刺激性的臭味，主要是因?yàn)槠渲泻校ǎ?/p>
題型：單項(xiàng)選擇題