單項選擇題每100g食物中，含鈷量最高的是（）
A.菠菜
B.蘑菇
C.洋蔥
D.蘿卜
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1.單項選擇題含氟量較高的食物是（）.
A.鯡魚
B.羊肝
C.茶葉
D.西紅柿
2.單項選擇題下列食物中，鉬含量較高的食物是（）.
A.魚
B.橘子
C.白菜
D.豬肝
3.單項選擇題鉻的最主要生理功能是（）.
A.抗氧化
B.加強(qiáng)胰島素作用
C.調(diào)節(jié)免疫
D.增加呼吸量
4.單項選擇題銅的主要吸收是在（）.
A.胃
B.小腸
C.腔腸
D.肝臟
5.單項選擇題以下食物中含銅量最高的是（）.
A.奶
B.小麥
C.黃豆
D.牡蠣
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河豚毒素的毒作用部位為（）
題型：單項選擇題
阿托品可緩解下列哪種中毒的癥狀（）
題型：多項選擇題
營養(yǎng)調(diào)查與營養(yǎng)監(jiān)測的區(qū)別有（）。
題型：多項選擇題
我國為了更好的保護(hù)孕婦和胎兒健康，建立孕婦保健手冊，其中包括對孕婦是否存在貧血的篩查，妊娠期貧血以（）為主。
題型：單項選擇題
下列均屬于生物活性的食物成分的是（）。
題型：單項選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要毒作用機(jī)制為（）
題型：單項選擇題
對于運(yùn)動員營養(yǎng)需要不正確的是（）。
題型：單項選擇題
肉毒中毒特征性的臨床表現(xiàn)為（）
題型：單項選擇題
雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
毒素性食物中毒
題型：名詞解釋