單項(xiàng)選擇題消化淀粉的酶主要來(lái)自（）.
A.胰腺
B.肝
C.腎
D.腸
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1.單項(xiàng)選擇題由非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟腔蛱窃倪^(guò)程稱為（）.
A.糖酵解
B.糖的有氧氧化
C.糖異生
D.糖原合成
2.單項(xiàng)選擇題氨基酸脫去氨基直接生成（）.
A.α-酮酸
B.脂肪酸
C.葡萄糖
D.維生素
3.單項(xiàng)選擇題氨基酸脫去羧基直接生成（）.
A.α-酮酸
B.胺
C.葡萄糖
D.維生素
4.單項(xiàng)選擇題某些氨基酸在分解代謝過(guò)程中生成的含有一個(gè)碳原子的基團(tuán)稱為（）.
A.一碳單位
B.胺
C.葡萄糖
D.維生素
5.單項(xiàng)選擇題味覺(jué)減退或有異食癖可能是由于缺乏（）。
A.鋅
B.鉻
C.硒
D.鈣
最新試題
河豚毒素的毒作用部位為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物中毒的發(fā)病特點(diǎn)是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
河豚毒素含量最多的器官是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)的區(qū)別有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
蔬菜的春化作用是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
新鮮水果中含量相對(duì)較多的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)古代最早的膳食平衡理念是哪個(gè)中醫(yī)的經(jīng)典著作得出的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
毒蕈中毒按臨床表現(xiàn)可分為哪幾型（）
題型：多項(xiàng)選擇題
毒素性食物中毒
題型：名詞解釋