單項(xiàng)選擇題儲(chǔ)存鐵存在于肝、脾和骨髓中，約占鐵總量的（）。
A.15％
B.25％
C.35％
D.45％
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1.單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)含鐵總量為（）。
A.5～10g
B.4～5g
C.4～5mg
D.50～60mg
2.單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)鈣的含量約占體重的（）。
A.1％
B.0.1％
C.2％
D.0.2％
3.單項(xiàng)選擇題碘在人體內(nèi)主要參與下列哪種物質(zhì)的合成（）。
A.維生素D
B.甲狀旁腺素
C.甲狀腺素
D.降鈣素
4.單項(xiàng)選擇題嬰兒、兒童、妊娠哺乳期婦女對(duì)鈣的需要量大，他們對(duì)鈣的吸收率（）.
A.比一般成人高
B.比一般成人低
C.與一般成人相比，區(qū)別不大
D.變化不定
5.單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)含量最多的一種礦物質(zhì)是（）。
A.鈣
B.硫
C.氯
D.鉀
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毒素性食物中毒
題型：名詞解釋
細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
河豚毒素的毒作用部位為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物中毒的發(fā)病特點(diǎn)是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
發(fā)芽的馬鈴薯食物中毒的原因、癥狀及預(yù)防措施？
題型：?jiǎn)柎痤}
（）食品是我國蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來源。
題型：多項(xiàng)選擇題
對(duì)于運(yùn)動(dòng)員營養(yǎng)需要不正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
河豚毒素含量最多的器官是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蔬菜的春化作用是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種屬食物中毒的范疇（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題