單項選擇題CCP指（）。
A、危害分析
B、關(guān)鍵控制點
C、良好作業(yè)規(guī)范
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1.單項選擇題食品GMP的管理要素包含有（）。
A、環(huán)境
B、人員
C、設(shè)備
D、原料
2.單項選擇題TBA22暫停時不能在（）時間為恢復(fù)生產(chǎn)應(yīng)排空。
A、30分
B、80分
C、40分
3.單項選擇題以下關(guān)于橫封的說法正確的是（）。
A、靠無菌熱空氣加熱完成封合；
B、感應(yīng)加熱完成封合；
C、不能被檢測和調(diào)節(jié)；
D、不受封合壓力影響。
4.單項選擇題當(dāng)無菌空氣壓力低，程序?qū)椋ǎ?/a>
A、暫停
B、烘干
C、排氣
D、0位
5.單項選擇題生產(chǎn)中，當(dāng)機(jī)器雙氧水溫度報警時，程序為（）。
A、暫停
B、烘干
C、排氣
D、0位
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脫氧包裝配合低溫貯存，可以有效提高脫氧劑脫氧能力。
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日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專用技術(shù)（）
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