多項(xiàng)選擇題利用乳酸菌發(fā)酵到的產(chǎn)品有（）.
A.泡菜
B.酸奶
C.酸奶油
D.酸乳酒
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1.單項(xiàng)選擇題目的基因又稱（）.
A.制造基因
B.靶基因
C.制備基因
D.獲取基因
2.單項(xiàng)選擇題下列哪種質(zhì)粒是目前研究最多的、使用最廣泛的質(zhì)粒載體之一（）.
A.pUC19
B.酵母質(zhì)粒
C.pBR322
D.Ti質(zhì)粒
