單項(xiàng)選擇題溫度對酶活性的影響是()。

A.低溫可使酶失活
B.催化的反應(yīng)速度隨溫度的升高而升高
C.最適溫度是酶的特征性常數(shù)
D.最適溫度隨反應(yīng)的時(shí)間而有所變化
E.以上都不對


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1.單項(xiàng)選擇題在效應(yīng)物作用下,蛋白質(zhì)產(chǎn)生的變構(gòu)(或別構(gòu))效應(yīng)是蛋白質(zhì)的()。

A.一級(jí)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化
B.構(gòu)型發(fā)生變化
C.構(gòu)象發(fā)生變化
D.氨基酸順序發(fā)生變化

2.單項(xiàng)選擇題測酶活性時(shí),反應(yīng)速度對底物應(yīng)呈()。

A.一級(jí)反應(yīng)
B.混合級(jí)反應(yīng)
C.零級(jí)反應(yīng)
D.二級(jí)反應(yīng)

3.單項(xiàng)選擇題下列對酶的敘述,哪一項(xiàng)是正確的?()。

A.所有的蛋白質(zhì)都是酶
B.所有的酶均以有機(jī)化合物作為底物
C.所有的酶均需特異的輔助因子
D.所有的酶對其底物都具絕對特異性
E.上述都不對

5.名詞解釋MWC模型