多項選擇題分配柱色譜屬于()。

A.液一固色譜
B.氣一固色譜
C.液-液色譜
D.氣一液色譜


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1.多項選擇題在分光光度法分析中,常出現(xiàn)工作曲線不過原點的現(xiàn)象,與這一現(xiàn)象無關(guān)的情況有()。

A.參比溶液選擇不當
B.試液和參比溶液所用吸收池不匹配
C.顯色反應的靈敏度太低
D.被測物質(zhì)的摩爾吸光系數(shù)太大

2.多項選擇題腐敗變質(zhì)食品對人體健康的影響包括()。

A.產(chǎn)生惡臭,使人產(chǎn)生厭惡感
B.降低食品營養(yǎng)
C.引起急性中毒
D.引起慢性中毒
E.其他潛在性危害

3.多項選擇題關(guān)于調(diào)味品的檢驗,正確的描述有()。

A.散裝醬油可用滅菌勺采取
B.食醋可直接檢驗,無需調(diào)pH值
C.醬油的大腸菌群檢驗時,乳糖發(fā)酵培養(yǎng)基中可不加膽鹽
D.調(diào)味品的加工制作過程中可能導致微生物污染
E.醬油可能由于原料的污染,導致污染腸道細菌等

4.多項選擇題關(guān)于肉與肉制品的檢驗注意事項,下列描述正確的有()。

A.凍肉凍禽在檢驗時不能用溫水解凍,當天氣寒冷自然解凍過慢時,可置流水下解凍
B.采取檢樣時,勿使其中混有結(jié)締組織
C.采取檢樣時應注意則整只畜肉的各部位選點
D.對熟制加工用的器皿用具等操作環(huán)節(jié)采樣時,干物用較濕的棉拭,濕物用較干的棉拭
E.鉗剪工具須待涼卻后再切入檢樣

5.單項選擇題成品啤酒中雙乙酰含量不能超過()mg/L。

A.0.2
B.0.3
C.0.4
D.0.5

最新試題

購買的亞硝酸鈉參考物質(zhì)必須符合下列哪個條件()?

題型:單項選擇題

某快檢室在自查過程中發(fā)現(xiàn),樣品制備內(nèi)部作業(yè)指導書中規(guī)定,橙子的農(nóng)殘測試的樣品制備要求去皮測試,而標準法規(guī)要求帶皮測試,檢測人員按內(nèi)部作業(yè)指導書進行去皮測試,針對該情況,以下說法錯誤的是()。

題型:單項選擇題

質(zhì)控試驗要求,若硼酸加標量為2.5mg/kg(檢出限),質(zhì)控試驗測定結(jié)果也為()。

題型:單項選擇題

便攜式熒光儀使用前需要由儀器生產(chǎn)廠家采用()行定標、校準。

題型:單項選擇題

紫外分光光度計、酸度計和天平的檢定周期通常不超過()。

題型:單項選擇題

通過加標制備盲樣是指在沒有被測物質(zhì)的陰性樣品基質(zhì)中加入一定量的()制備得來。

題型:單項選擇題

如果過期的有證標準物質(zhì)均勻性尚可,在做好詳細記錄的情況下,可用于()。

題型:單項選擇題

在用食用油品質(zhì)檢測儀測定油品中極性組分時,取油樣后放入樣品杯中,然后將樣品杯放入恒溫水浴鍋,加熱至()℃再進行測量。

題型:單項選擇題

樣品一經(jīng)抽取,抽樣人員應在現(xiàn)場以妥善的方式進行封樣,并貼上蓋有()公章的封條。

題型:單項選擇題

國內(nèi)大多數(shù)農(nóng)藥殘留速測儀都是利用()原理研究設計。

題型:單項選擇題