判斷題客房樓層面積占整個(gè)飯店總面積的65—85%,如果能在樓層設(shè)計(jì)中節(jié)省面積,給整個(gè)飯店帶來的效益就十分可觀。
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3.多項(xiàng)選擇題客房設(shè)備配置的新趨勢表現(xiàn)在()。
A、人本化趨勢
B、家居化趨勢
C、智能化趨勢
D、安全性日益提高
4.多項(xiàng)選擇題女性游客,特別是商務(wù)女性客人人數(shù)上升主要由于()等因素。
A、家庭
B、經(jīng)濟(jì)
C、觀念
D、政治
5.多項(xiàng)選擇題商務(wù)樓層必須提供以下主要服務(wù)功設(shè)施()。
A、入住服務(wù)
B、房間設(shè)備
C、日常服務(wù)
D、個(gè)性化服務(wù)
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飯店分析超額完成計(jì)劃百分比的計(jì)算應(yīng)為()。
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飯店財(cái)務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定,其計(jì)算為()。
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飯店對原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工,以追加勞動的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價(jià)值稱為()。
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成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點(diǎn)()。
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飯店品牌作為一種特有的識別工具,除了具有排他性、效用性的特征外,還具有()特征。
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飯店經(jīng)常以()等為標(biāo)準(zhǔn)對經(jīng)營情況進(jìn)行分析。
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