判斷題綠色飯店是指那些為賓客提供的產(chǎn)品與服務(wù)符合充分利用資源、保護生態(tài)環(huán)境和對人體健康無害的飯店。
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1.多項選擇題被國內(nèi)外專家認同的“6R”原則適用于創(chuàng)建綠色客房。其具體應(yīng)用有()等待。
A、減量化原則
B、廢物利用原
C、循環(huán)利用原則
D、替代使用原則
E、交叉使用原則
2.多項選擇題客房周期清潔的內(nèi)容包括()。
A、地板打蠟
B、地毯吸塵
C、擦窗
D、家具除塵
E、清掃墻面
3.多項選擇題飯店客房服務(wù)項目的設(shè)立,必須以客人的需要作為出發(fā)點,同時還需要考慮飯店的檔次,即要遵循()的基本原則。
A、適合
B、清潔
C、安全
D、適度
4.多項選擇題選擇客房服務(wù)模式的依據(jù)主要有()。
A、本飯店的客源結(jié)構(gòu)、檔次
B、飯店自身的硬件條件
C、飯店自身的安全條件
D、本地區(qū)勞動力成本的高低
5.多項選擇題飯店應(yīng)貫徹“消防為主、防消結(jié)合”的方針,切實采取有效措施,以達到“()”的目標。
A、控制火警
B、確保安全
C、減少損失
D、消除火災(zāi)
最新試題
飯店經(jīng)常以()等為標準對經(jīng)營情況進行分析。
題型:多項選擇題
根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理,下列說法屬于正確的觀點()。
題型:多項選擇題
對員工行為的強化,必須以事實為依據(jù),以制度為準繩,不被假象所迷惑,更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強化的()。
題型:單項選擇題
成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點()。
題型:多項選擇題
一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱為()。
題型:單項選擇題
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指()。
題型:多項選擇題
飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比,具有()特點。
題型:多項選擇題
客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為()。
題型:單項選擇題
根據(jù)國際質(zhì)量標準系列的規(guī)定,下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計過程運作要素的有()。
題型:多項選擇題
某飯店為實施減員增效的管理方案,客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮()(取整數(shù))。
題型:單項選擇題