單項選擇題比重去石機、比重分級機、清分機等是常見的（）。
A.濕法重力分選機械
B.干法重力分選機械
C.離心分離機
D.清分機械
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1.單項選擇題大小類似于糧粒的石頭稱為（）。
A.糧并石
B.并肩石
C.并糧石
D.肩并石
2.單項選擇題下列屬于常見的濕法重力分選機械的是（）。
A.比重去石機
B.去石洗麥甩干機
C.清分機
D.比重分級機
3.單項選擇題食品原料中的鐵質(zhì)雜物如鐵片、鐵釘?shù)龋Ｓ玫娜コ椒ㄊ牵ǎ?/a>
A.其余選項都不對
B.離心法
C.磁選法
D.篩選法
4.單項選擇題設(shè)備設(shè)計與設(shè)備改造中的有效措施和重要指導(dǎo)思想是（）。
A.生產(chǎn)自動化
B.生產(chǎn)智能化
C.生產(chǎn)科學(xué)性
D.生產(chǎn)連續(xù)性
5.單項選擇題可以有效解決大型設(shè)備和生產(chǎn)線清洗和殺菌難題的是（）。
A.在位殺菌
B.在位清洗和在位殺菌
C.在位清洗
D.在位消毒
最新試題
低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對物料實施冷凍后的深冷粉碎方式。
題型：單項選擇題
下列屬于間歇式包餡成型方法的是（）。
題型：單項選擇題
餃子機的常見成型方法有折疊成型和（）。
題型：單項選擇題
冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設(shè)備是（）。
題型：單項選擇題
下列制冷劑中，主要應(yīng)用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。
題型：單項選擇題
實驗室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為（）
題型：單項選擇題
屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有（）
題型：單項選擇題
分子蒸餾則是一種特殊的（）分離技術(shù)，其原理則是利用分子運動平均自由程的差別，在遠低于沸點的情況下將物質(zhì)分離。
題型：單項選擇題
擠出成型方法的能耗是傳統(tǒng)生產(chǎn)方法的（）。
題型：單項選擇題
風(fēng)選法主要是利用（）性質(zhì)的不同進行清理的方法。
題型：單項選擇題