名詞解釋
采用水溶性大分子與酶蛋白的側(cè)鏈基團(tuán)共價(jià)結(jié)合,使酶分子的空間構(gòu)象發(fā)生改變,從而改變酶的特性與功能的方法
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采用一定的方法使酶的側(cè)鏈基團(tuán)發(fā)生改變,從而改變酶的催化特性的修飾方法
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在適宜的條件下將溶解到溶劑中酶與雜質(zhì)分開(kāi),而獲得所需酶制品的技術(shù)過(guò)程
名詞解釋
利用欲分離物質(zhì)與雜質(zhì)在超臨界流體中的溶解度不同而達(dá)到分離的一種萃取技術(shù)
名詞解釋
利用溶質(zhì)在兩個(gè)互不相溶的水相中的溶解度不同而達(dá)到分離的萃取技術(shù)
名詞解釋
以各種多孔凝膠為固定相,利用流動(dòng)相中所含各種組分的相對(duì)分子質(zhì)量不同而達(dá)到物質(zhì)分離的一種層析技術(shù)
名詞解釋
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通過(guò)改變某些條件或添加某種物質(zhì),使酶在溶液中的溶解度降低,從溶液中析出沉淀,而與其它溶質(zhì)分離的技術(shù)過(guò)程
名詞解釋
一種絲氨酸蛋白酶,可以催化纖溶酶原水解,生成纖溶酶