單項(xiàng)選擇題食品檢驗(yàn)由()進(jìn)行,實(shí)行()負(fù)責(zé)制,()對(duì)出具的食品檢驗(yàn)報(bào)告負(fù)責(zé)。

A.食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)指定的檢驗(yàn)人,獨(dú)立食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人,食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人
B.國務(wù)院衛(wèi)生行政部門,依法認(rèn)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
C.國務(wù)院衛(wèi)生行政部門,依法認(rèn)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人
D.食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)指定的檢驗(yàn)人,獨(dú)立食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)


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2.單項(xiàng)選擇題國家建立食品召回制度。()發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn),召回已經(jīng)上市銷售的食品,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,并記錄召回和通知情況。

A、縣級(jí)以上國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門
B、縣級(jí)以上工商行政管理部門
C、縣級(jí)以上食品藥品監(jiān)督管理部門
D、食品生產(chǎn)者

3.單項(xiàng)選擇題食品添加劑應(yīng)當(dāng)在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過()證明安全可靠,方可列入允許使用的范圍。

A.感官評(píng)估
B.營(yíng)養(yǎng)評(píng)估
C.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
D.微生物檢驗(yàn)

4.單項(xiàng)選擇題食品添加劑的品種、使用范圍、用量標(biāo)準(zhǔn)由()確定和修訂。

A.國務(wù)院
B.國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門
C.國家食品藥品監(jiān)督管理部門
D.國務(wù)院工商行政管理部門
E.國務(wù)院衛(wèi)生行政部門

5.單項(xiàng)選擇題申請(qǐng)利用新的食品原料從事食品生產(chǎn)或者從事食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種生產(chǎn)活動(dòng)的單位或者個(gè)人,應(yīng)當(dāng)向國務(wù)院衛(wèi)生行政部門提交相關(guān)產(chǎn)品()。

A、安全性評(píng)估材料
B、安全性研究報(bào)告
C、相關(guān)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)報(bào)告
D、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

最新試題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的色素含量時(shí),對(duì)于天然色素和合成色素的區(qū)分,通常依據(jù)的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品包裝材料的檢測(cè)時(shí),主要關(guān)注的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

以下哪些技能是農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員應(yīng)該具備的()?

題型:多項(xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,對(duì)于食品中的添加劑含量檢測(cè),常用的檢測(cè)方法是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的水分含量時(shí),常用的方法有()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在食品檢驗(yàn)中可能會(huì)涉及的領(lǐng)域有哪些()?

題型:多項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢驗(yàn)時(shí),必須遵守的職業(yè)道德規(guī)范不包括()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的添加劑時(shí),為何需要特別注意其添加量()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品中農(nóng)藥殘留檢測(cè)時(shí),為什么常常選擇使用高效液相色譜法(HPLC)()?

題型:多項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在日常工作中,可能會(huì)遇到哪些挑戰(zhàn)()?

題型:多項(xiàng)選擇題