A.動(dòng)物內(nèi)臟
B.蔬菜
C.糧谷類
D.蛋類
E.豆類
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某女，32歲，主訴刷牙時(shí)常出血，檢查發(fā)現(xiàn)牙齦腫脹、松動(dòng)，皮膚有出血淤斑。
患者可能缺乏（）
A.維生素B1
B.核黃素
C.維生素A
D.維生素C
E.煙酸
經(jīng)過(guò)檢測(cè)，某食物每百克視黃醇當(dāng)量為310ug，能量577kJ?，F(xiàn)已知推薦的每日膳食中營(yíng)養(yǎng)素供給量，成年輕體力勞動(dòng)者視黃醇當(dāng)量為800ug，能量為2600kcal。
營(yíng)養(yǎng)素密度為（）
A.5.373×10-3
B.0.2219
C.0.3875
D.0.5373
E.2.5806
A.5.308×10-2
B.0.2219
C.0.3875
D.0.5373
E.4.506
A．5.373×10-3
B．0.2219
C．0.3875
D．0.5373
A.最大無(wú)作用劑量
B.人體每日容許攝入量
C.總膳食中的容許含量
D.每種食物中的最大容許量
E.食品中有毒物質(zhì)限量
最新試題
某兒童出現(xiàn)注意力與記憶力調(diào)節(jié)過(guò)程障礙，學(xué)習(xí)能力下降，請(qǐng)你分析與下列哪種營(yíng)養(yǎng)素缺乏有關(guān)？（）
食用油脂常見的衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)有（）
亞硝酸鹽食物中毒的特點(diǎn)包括（）
抗癩皮病因子指的是下列哪種維生素？（）
食物中蛋白質(zhì)的測(cè)定方法是（）
哪種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏會(huì)引起成人與嬰兒腳氣?。浚ǎ?/p>
乳類污染常見的有毒有害化學(xué)物質(zhì)有（）
下面哪種物質(zhì)可以模擬鐵對(duì)IRP-1的作用，使之結(jié)合到IRE？（）
蛋白質(zhì)的表觀消化率沒(méi)有考慮到（）
下列哪種維生素與癩皮病有關(guān)？（）