單項選擇題下列食物中嘌呤含量最低的是（）
A.豬肉
B.魚肉
C.內(nèi)臟
D.水果
E.堅果
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1.單項選擇題下列食物中嘌呤含量最高的是（）
A.豬肉
B.魚肉
C.內(nèi)臟
D.水果
E.堅果
2.單項選擇題糖尿病代謝紊亂的主要代謝標(biāo)志是（）
A.高血糖
B.低血糖
C.尿糖
D.高血脂
E.高血壓
3.單項選擇題對于痛風(fēng)急性期患者，下列飲食緩解措施不當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/a>
A.選擇低嘌呤食物
B.烹調(diào)食物禁用油炸、油煎，宜采用蒸、煮、燉、鹵等
C.攝入含果糖較高的水果
D.禁酒及食用刺激性食物
E.每日食鹽量不超過6g
4.單項選擇題可診斷為高尿酸血癥的女性血尿酸值為（）
A.>450μmol/L
B.>320μmol/L
C.>420μmol/L
D.>350μmol/L
E.>250μmol/L
5.單項選擇題糖尿病營養(yǎng)治療的首要原則是（）
A.合理控制能量
B.限制脂肪攝入
C.攝入足夠膳食纖維
D.限制飲酒
E.限制碳水化合物攝入
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發(fā)芽的馬鈴薯食物中毒的原因、癥狀及預(yù)防措施？
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（）食品是我國蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來源。
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