單項(xiàng)選擇題1kg的水從15℃升高到16℃所吸收的能量即是（）
A.1kcal
B.4.0kcal
C.9.0kcal
D.7.0kcal
E.16.7kcal
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1.單項(xiàng)選擇題不可能使基礎(chǔ)代謝水平升高的因素是（）
A.炎熱
B.寒冷
C.攝食過多
D.精神緊張
E.饑餓
2.單項(xiàng)選擇題一名男性，體重70kg，身高175cm，年齡30歲，按照Harris和Benedict公式，其基礎(chǔ)代謝的能量消耗為（）
A.1696
B.1238
C.1547
D.1798
E.1926
3.單項(xiàng)選擇題食物特殊動(dòng)力作用是指人體在攝食過程中，對食物中營養(yǎng)素進(jìn)行消化、吸收、代謝轉(zhuǎn)化等額外消耗的（）
A.維生素
B.能量
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪
E.碳水化合物
4.單項(xiàng)選擇題人體瘦體組織消耗的能量占基礎(chǔ)代謝的（）
A.30%～40%
B.40%～50%
C.50%～60%
D.60%～70%
E.70%～80%
5.單項(xiàng)選擇題男，35歲，上腹部燒灼性疼痛半年多，噯氣反酸，本例與胃癌的主要影像（GI）鑒別要點(diǎn)是（）
A.隆起
B.龕影
C.黏膜柔軟無破壞
D.環(huán)堤
E.項(xiàng)圈征
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關(guān)于DRIs的七個(gè)指標(biāo)下面說法正確的是（）。
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