單項(xiàng)選擇題治療核黃素和維生素A缺乏應(yīng)選擇的主要食物是()
A.米面、雜糧
B.雞蛋、豬肝、瘦肉
C.蔬菜水果
D.牛奶、大豆
E.雞肉、牛肉
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1.單項(xiàng)選擇題某礦工最近出現(xiàn)口角發(fā)白,口腔潰瘍,陰囊皮炎,感覺視力模糊、傍晚看不清東西等癥狀。最可能的診斷是()
A.抗壞血酸和硫胺素缺乏
B.核黃素和維生素A缺乏
C.煙酸缺乏
D.能量和維生素缺乏
E.蛋白質(zhì)和熱能缺乏
2.單項(xiàng)選擇題長期處于在振動(dòng)和噪聲環(huán)境下的工人,蛋白質(zhì)代謝特點(diǎn)是()
A.分解代謝降低,出現(xiàn)負(fù)氮平衡
B.分解代謝加強(qiáng),出現(xiàn)負(fù)氮平衡
C.分解代謝加強(qiáng),出現(xiàn)正氮平衡
D.合成代謝降低,出現(xiàn)正氮平衡
E.合成代謝加強(qiáng),出現(xiàn)正氮平衡
3.單項(xiàng)選擇題長期從事航天工作的人員體內(nèi)脂肪代謝的主要改變是()
A.尿中酮體排出量減少
B.尿中酮體排出量增加
C.尿中3-甲基組氨酸排出量增加
D.尿中膽酸鹽排出量增加
E.尿中出現(xiàn)蛋白質(zhì)
4.單項(xiàng)選擇題對于航空航天人員,蛋白質(zhì)代謝的主要改變是()
A.分解代謝增強(qiáng)
B.分解代謝減弱
C.合成代謝增強(qiáng)
D.正氮平衡
E.合成代謝不變
5.單項(xiàng)選擇題對于飛行人員,糖的代謝主要改變是()
A.有氧氧化增強(qiáng)
B.酵解作用增強(qiáng)
C.糖原合成增強(qiáng)
D.無氧酵解減弱
E.糖異生作用增強(qiáng)
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毒素性食物中毒
題型:名詞解釋
食物中毒的分類與特點(diǎn)。
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對于運(yùn)動(dòng)員營養(yǎng)需要不正確的是()。
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