單項選擇題二戰(zhàn)結束后食品衛(wèi)生最主要的問題是（）。
A.食品腐敗變質
B.食品化學性污染
C.食物中毒
D.食品放射性污染
E.食品摻假
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1.單項選擇題我國歷史上第一個營養(yǎng)素供給量建議提出的年代為（）。
A.1937
B.1939
C.1945
D.1978
E.1988
2.單項選擇題提出營養(yǎng)學新定義的吉森宣言發(fā)布年代為（）。
A.2002
B.2003
C.2004
D.2005
E.2006
3.單項選擇題標志著現(xiàn)代營養(yǎng)學開端的事件為（）。（）
A.《本草綱目》的撰寫
B.美國營養(yǎng)學會成立
C.法國化學革命
D.維生素的發(fā)現(xiàn)
E.公共營養(yǎng)的興起
4.單項選擇題低銅膳食適用于（）
A.肝硬化患者
B.糖尿病患者
C.腹瀉患者
D.肝豆狀核變性患者
E.腦梗吞咽困難患者
5.單項選擇題小腸大部分切除術后第一天應采用的營養(yǎng)支持方式為（）
A.胃造瘺
B.腸外營養(yǎng)
C.口服飲食
D.空腸造瘺
E.管喂飲食
最新試題
營養(yǎng)調查與營養(yǎng)監(jiān)測的區(qū)別有（）。
題型：多項選擇題
我國古代最早的膳食平衡理念是哪個中醫(yī)的經(jīng)典著作得出的？（）
題型：單項選擇題
毒蕈中毒按臨床表現(xiàn)可分為哪幾型（）
題型：多項選擇題
某女性從藥店買回來的某品牌大蒜油保健品，聞起來有刺激性的臭味，主要是因為其中含有（）。
題型：單項選擇題
下列均屬于生物活性的食物成分的是（）。
題型：單項選擇題
對于運動員營養(yǎng)需要不正確的是（）。
題型：單項選擇題
發(fā)芽的馬鈴薯食物中毒的原因、癥狀及預防措施？
題型：問答題
河豚毒素含量最多的器官是（）。
題型：單項選擇題
關于嬰幼兒生長所需能量說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
運動員在運動前用餐選擇的食物應（）。
題型：單項選擇題