多項(xiàng)選擇題接觸化學(xué)毒物人員的膳食營養(yǎng)原則是()。
A.補(bǔ)充富含含硫氨基酸的優(yōu)質(zhì)蛋白
B.補(bǔ)充B族維生素
C.供給充足的維生素C
D.供給維生素D
E.供給充足的脂肪
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1.多項(xiàng)選擇題人乳中含量低于牛乳的營養(yǎng)素有()。
A.乳清蛋白
B.酪蛋白
C.鈣
D.脂肪
E.糖類
2.多項(xiàng)選擇題嬰幼兒()補(bǔ)充過多會(huì)中毒而出現(xiàn)嘔吐、昏睡、頭痛、胃病、皮疹等癥狀。
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素D
D.維生素K
E.維生素C
3.多項(xiàng)選擇題下述哪些是初乳的特點(diǎn)?()
A.蛋白質(zhì)含量約為10%,成熟乳為1%
B.含豐富的抗體,尤以分泌性免疫球蛋白A為主
C.初乳中脂肪及乳糖都比成熟乳多
D.為嬰兒提供較多特殊的營養(yǎng)素
E.乳糖都比成熟乳多
4.多項(xiàng)選擇題嬰兒期缺碘可引起()特征。
A.腦積水
B.貧血
C.體格發(fā)育遲緩
D.不可逆性智力損傷
E.甲狀腺素合成加快
5.多項(xiàng)選擇題嬰兒早期肝臟功能還不成熟,還需要由食物提供()。
A.甘氨酸
B.酪氨酸
C.牛磺酸
D.胱氨酸
E.組氨酸
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