多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于生態(tài)學(xué)在營(yíng)養(yǎng)學(xué)中的應(yīng)用敘述正確的是（）

A.能夠比較不同人群食物與營(yíng)養(yǎng)素消費(fèi)模式
B.能夠比較同一人群在不同時(shí)期的膳食和健康
C.不能比較同一人群在不同時(shí)期的疾病指標(biāo)
D.不能比較移民原居住國(guó)及遷入國(guó)的膳食攝入模式
E.能夠適用于個(gè)體水平的結(jié)果


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2.多項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)素對(duì)基因表達(dá)調(diào)控的主要途徑有（）

A.cAMP或cGMP蛋白激酶途徑
B.酪氨酸激酶系統(tǒng)
C.離子通道
D.磷酸肌苷酸介導(dǎo)的途徑
E.細(xì)胞內(nèi)受體途徑

3.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于營(yíng)養(yǎng)素對(duì)基因表達(dá)調(diào)控的特點(diǎn)敘述正確的是（）

A.一種營(yíng)養(yǎng)素可調(diào)節(jié)多種基因的表達(dá)
B.一種基因表達(dá)可受多種營(yíng)養(yǎng)素的調(diào)節(jié)
C.營(yíng)養(yǎng)素僅在轉(zhuǎn)錄水平調(diào)節(jié)基因的表達(dá)
D.一種營(yíng)養(yǎng)素可對(duì)其本身代謝途徑的基因表達(dá)進(jìn)行調(diào)節(jié)
E.營(yíng)養(yǎng)素可對(duì)致病基因的表達(dá)產(chǎn)生重要的調(diào)節(jié)作用

4.多項(xiàng)選擇題分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究方法包括（）

A.基因組學(xué)方法
B.蛋白質(zhì)組學(xué)方法
C.表觀(guān)遺傳學(xué)研究方法
D.生態(tài)學(xué)研究方法
E.基因多態(tài)性研究方法

5.多項(xiàng)選擇題食品衛(wèi)生學(xué)的研究方法有（）。

A.食品衛(wèi)生學(xué)檢驗(yàn)方法
B.食品毒理學(xué)方法
C.食品安全性評(píng)價(jià)方法
D.危險(xiǎn)性分析方法
E.行政與法制監(jiān)督管理方法