單項(xiàng)選擇題孫某是慢性胃炎患者，可以從膳食的角度開展?fàn)I養(yǎng)治療。慢性胃炎選擇的食物類型為（）
A.高能膳食
B.高脂膳食
C.平衡膳食
D.高纖維膳食
E.高鹽膳食
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1.單項(xiàng)選擇題孫某是慢性胃炎患者，可以從膳食的角度開展?fàn)I養(yǎng)治療。慢性胃炎是胃黏膜的非特異炎癥，許多因素與慢性胃炎有關(guān)，下列不屬于胃炎病因的是（）
A.烈性酒
B.淡茶
C.胡椒
D.辣椒
E.大蒜
2.單項(xiàng)選擇題孫某是慢性胃炎患者，可以從膳食的角度開展?fàn)I養(yǎng)治療。慢性胃炎中的萎縮性胃炎胃酸少時，可以選擇的食物種類為（）
A.牛乳
B.豆?jié){
C.雞湯
D.帶堿的饅頭干
E.涂黃油的烤面包
3.單項(xiàng)選擇題王某主訴多吃、多喝、多尿、體重減輕，醫(yī)生懷疑是糖尿病，擬測定空腹血糖和葡萄糖耐量試驗(yàn)。試驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作中，不正確的是（）
A.吃正常餐3日以上
B.每日攝入碳水化合物300g以上
C.停用降血糖藥物
D.每日飲酒限制在100ml以內(nèi)
E.試驗(yàn)開始前，禁食10小時以上
4.單項(xiàng)選擇題王某主訴多吃、多喝、多尿、體重減輕，醫(yī)生懷疑是糖尿病，擬測定空腹血糖和葡萄糖耐量試驗(yàn)。營養(yǎng)師給王某葡萄糖耐量試驗(yàn)膳食，其中錯誤的做法是（）
A.清晨測定空腹血糖
B.清晨測定尿糖
C.以葡萄糖75g溶于300ml水中頓服
D.饅頭負(fù)荷實(shí)驗(yàn)者吃含葡萄糖75g的饅頭（面粉100g）一個
E.糖餐后1、2、3、4小時采血測定血糖
5.單項(xiàng)選擇題趙某為急性腎炎患者，檢測發(fā)現(xiàn)尿中蛋白含量很高，臨床上需要飲食配合治療。長期食用該膳食，應(yīng)注意防止出現(xiàn)（）
A.能量缺乏
B.礦物質(zhì)缺乏
C.維生素缺乏
D.負(fù)氮平衡
E.脂類缺乏
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運(yùn)動員在運(yùn)動前用餐選擇的食物應(yīng)（）。
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