單項選擇題趙某是十二指腸潰瘍患者,可以從膳食的角度開展?fàn)I養(yǎng)治療。潰瘍患者的膳食治療原則為()
A.每日餐次固定,一日三餐,不能增多餐次
B.為了提高食欲,膳食可以增加調(diào)味品
C.攝入含纖維高的食物
D.低蛋白膳食
E.富含維生素膳食
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1.單項選擇題趙某是十二指腸潰瘍患者,可以從膳食的角度開展?fàn)I養(yǎng)治療。慢性胃炎可以選擇的食物種類為()
A.地瓜
B.甜點(diǎn)
C.生蘿卜
D.蒜苗
E.面條
2.單項選擇題孫某是慢性胃炎患者,可以從膳食的角度開展?fàn)I養(yǎng)治療。胃中分泌胃液,下面不屬于胃液主要成分的是()
A.鹽酸
B.胃蛋白酶原
C.黏液和碳酸氫鹽
D.溶菌酶
E.內(nèi)因子
3.單項選擇題孫某是慢性胃炎患者,可以從膳食的角度開展?fàn)I養(yǎng)治療。慢性胃炎選擇的食物類型為()
A.高能膳食
B.高脂膳食
C.平衡膳食
D.高纖維膳食
E.高鹽膳食
4.單項選擇題孫某是慢性胃炎患者,可以從膳食的角度開展?fàn)I養(yǎng)治療。慢性胃炎是胃黏膜的非特異炎癥,許多因素與慢性胃炎有關(guān),下列不屬于胃炎病因的是()
A.烈性酒
B.淡茶
C.胡椒
D.辣椒
E.大蒜
5.單項選擇題孫某是慢性胃炎患者,可以從膳食的角度開展?fàn)I養(yǎng)治療。慢性胃炎中的萎縮性胃炎胃酸少時,可以選擇的食物種類為()
A.牛乳
B.豆?jié){
C.雞湯
D.帶堿的饅頭干
E.涂黃油的烤面包
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細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施是什么?
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