判斷題根據(jù)污染物的種類和特性，食品污染可以分為生物性污染、化學(xué)性污染和物理性污染。
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2.單項選擇題下列計量器具中，不屬于強制檢定對象的是（）
A.計量檢定機構(gòu)的最高計量標準
B.出租車計量器
C.貿(mào)易結(jié)算用家用燃氣表
D.測量設(shè)備核查標準
3.單項選擇題《中華人民共和國計量法》規(guī)定，用于（）四個方面且列入《中華人民共和國國家強制檢定的工作計量器具明細目錄》的工作計量器具，屬于國家強制檢定的管理范圍。
A.貿(mào)易結(jié)算、安全防護、醫(yī)療衛(wèi)生、環(huán)境監(jiān)測
B.貿(mào)易結(jié)算、安全防護、過程監(jiān)控、醫(yī)療衛(wèi)生
C.貿(mào)易結(jié)算、量值累積、環(huán)境監(jiān)測、醫(yī)療衛(wèi)生
D.貿(mào)易結(jié)算、計量溯源、過程監(jiān)控、醫(yī)療衛(wèi)生
4.單項選擇題統(tǒng)一全國量值的最高依據(jù)是（）
A.計量基準
B.社會公用計量基準
C.部門最高計量基準
D.工作計量標準
5.單項選擇題下列單位中國際符號不屬于國際單位制的符號是（）
A.t
B.kg
C.ns
D.μm
最新試題
下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題
下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。
題型：單項選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
題型：多項選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
題型：單項選擇題
對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
題型：單項選擇題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
題型：單項選擇題