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食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生（）。

家族性高血壓和老年性高血壓對鹽的敏感性較正常人低。

痛風患者應該嚴格遵守的膳食原則是（）。

低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。

海參具有延緩衰老、預防癌癥的重要作用，主要是因為海參中含有（）。

在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時，需慎用的是（）。

治療肥胖癥的方法有（）。

食物過敏時，血清IgG、IgE都可能增加。

在生理條件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。

過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有（）。