單項選擇題我國衛(wèi)生部1999年發(fā)布的六種生物限值中，其中包括（）
A.鉻
B.錳
C.苯
D.氯仿
E.甲苯
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1.單項選擇題亞硝酸鹽、硝酸鹽類食品添加劑屬于（）
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C.盲病
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3.單項選擇題在下列食物中，含維生素B1最多的食物是（）
A.精白米
B.糙米
C.精白粉
D.標準粉
E.面包
4.單項選擇題維生素C缺乏易引起的疾病是（）
A.癩皮病
B.壞血病
C.佝僂病
D.腳氣病
E.軟骨病
5.單項選擇題胎兒缺乏葉酸可引起（）
A.出血癥
B.癩皮病
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D.壞血病
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納氏試劑分光光度法測定空氣中氨時，在吸收管前加醋酸鉛棉花可消除其干擾的物質為（）。
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