單項(xiàng)選擇題SDS-PAGE是（）

A.聚丙烯酰胺凝膠電泳
B.火箭電泳
C.對流免疫電泳
D.交叉定量免疫電泳
E.十二烷基硫酸鈉聚丙烯酰胺凝膠電泳


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1.單項(xiàng)選擇題干燥滅菌一般為160℃持續(xù)時(shí)間為（）

A.1.0小時(shí)
B.1.2小時(shí)
C.1.5小時(shí)
D.2小時(shí)
E.以上都可以

2.單項(xiàng)選擇題鮮禽樣品不用做的檢驗(yàn)是（）

A.細(xì)菌總數(shù)
B.大腸菌群
C.沙門菌
D.志賀菌
E.出血性大腸埃希菌O157：H7

3.單項(xiàng)選擇題送檢納豆樣品不用做的檢驗(yàn)是（）

A.志賀菌
B.沙門菌
C.大腸菌群
D.金黃色葡萄球菌
E.細(xì)菌總數(shù)

4.單項(xiàng)選擇題在食品衛(wèi)生檢驗(yàn)時(shí)，送檢的面筋樣品不需檢驗(yàn)的項(xiàng)目是（）

A.志賀菌
B.沙門菌
C.溶血性鏈球菌
D.金黃色葡萄球菌
E.細(xì)菌總數(shù)