多項選擇題培養(yǎng)基用水電導(dǎo)率標(biāo)準(zhǔn)為()。
A.≤25μs/cm
B.≤40μs/cm
C.≥0.04MΩcm
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1.單項選擇題乳酸菌總數(shù)培養(yǎng)條件為()。
A.需氧36℃±1℃,48h±2h
B.需氧36℃±1℃,24h±2h
C.厭氧36℃±1℃,72h±2h
D.厭氧36℃±1℃,24h±2h
2.單項選擇題按照GB4789.2進行測定固體樣品時,如果10倍稀釋液、100倍稀釋液的培養(yǎng)皿中均無菌落出現(xiàn),則應(yīng)報告()cfu/g。
A.無菌落生長
B.<1
C.<10
D.<100
3.單項選擇題按《壓力容器安全監(jiān)察規(guī)程》規(guī)定,低壓容器的工作壓力是()。
A.0.1≤P<1.6MPa
B.1.6≤P<10MPa
C.10≤P<100MPa
D.P≥100MPa
4.單項選擇題水分活度aw()時,大部分細菌受到抑制。
A.<0.6
B.<0.7
C.<0.8
D.<0.9
5.單項選擇題做壞包分析時,對于菌落直徑約2-4mm描述為()。
A.為露滴狀菌落
B.小菌落
C.中等小菌落
D.大菌落
E.巨大菌落
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題型:單項選擇題
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