A.早餐食品
B.學(xué)生飲水用品
C.學(xué)生糞便
D.桶裝純凈水
E.咽拭培養(yǎng)
F.嘔吐物
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A.銷(xiāo)售直接入口的食品時(shí)，必須使用銷(xiāo)售工具
B.經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生
C.頭發(fā)用帽子全部遮蓋，不落入食品中
D.生產(chǎn)和銷(xiāo)售時(shí)必須將手洗凈
E.工作中不需要的物品不應(yīng)帶入工作場(chǎng)所
F.穿戴清潔的工作衣、帽
A.銷(xiāo)售對(duì)象
B.地點(diǎn)
C.涉及的法律
D.數(shù)量
E.時(shí)間
F.引起的后果
A.在何時(shí)人民法院調(diào)查取證才具有價(jià)值
B.原告提供證據(jù)的價(jià)值
C.被告在何時(shí)補(bǔ)充證據(jù)才有價(jià)值
D.原告提供證據(jù)的作用
E.被告在何種情況下補(bǔ)充證據(jù)才有價(jià)值
F.在什么情況下人民法院調(diào)查取證有價(jià)值
A.在適宜條件下，微生物在食品中繁殖
B.食品發(fā)生腐敗變質(zhì)后，可能含有大量的致病菌，食后很容易發(fā)生食物中毒
C.腐敗變質(zhì)的食品中可能含有大量的有毒物質(zhì)，如微生物毒素
D.微生物繁殖達(dá)到一定程度，食品中的蛋白質(zhì)、碳水化合物大量分解
E.食品中存有多量的有益和有害微生物
F.食品存在或不存在可食性
A.維生素B1缺乏
B.維生素A缺乏
C.鋅缺乏
D.維生素D缺乏
E.鐵缺乏
F.硒缺乏
最新試題
該起中毒事故屬何類(lèi)食物中毒（）
確證由沙門(mén)氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學(xué)檢查，血清采取必須是（）
該公司的主要違法事實(shí)是（）
提示：從法律上說(shuō)，當(dāng)事人逾期不履行處罰決定的，作出處罰決定的機(jī)關(guān)還可以采取執(zhí)行罰的措施，即讓當(dāng)事人承擔(dān)新的持續(xù)不斷的義務(wù)來(lái)促使其履行義務(wù)。執(zhí)行罰的要件有（）
提示：某年9月28日該店售貨員上班期間擦拭香腸被食品衛(wèi)生監(jiān)督員發(fā)現(xiàn)并拍照，通知等候處理。衛(wèi)生監(jiān)督所下達(dá)對(duì)商店作出現(xiàn)場(chǎng)處理書(shū)，其內(nèi)容包括（）
該起事故中毒機(jī)理是（）
提示：調(diào)查者給肉毒中毒病例下了定義：確診病例為在1月5日至15日間出現(xiàn)癥狀，血清或糞便標(biāo)本檢測(cè)出肉毒毒素或肉毒桿菌的早班司機(jī)。疑似病例的定義為在此期間出現(xiàn)急性腦神經(jīng)功能紊亂（例如視力模糊、復(fù)視、眼瞼下垂、吞咽困難）的早班司機(jī)。對(duì)照組為同一線(xiàn)路的沒(méi)有肉毒中毒急性神經(jīng)癥狀的所有早班司機(jī)。調(diào)查者設(shè)計(jì)、制定了流行病學(xué)調(diào)查的標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)卷。若此問(wèn)卷由被調(diào)查者自行填寫(xiě)，則應(yīng)重點(diǎn)注意的問(wèn)題有（）
引起該起食物中毒最可能的原因是（）
現(xiàn)場(chǎng)采取可疑中毒物品應(yīng)是（）
該起中毒搶救使用特效解毒藥是（）