A.折價的商品要看是否有登記每日保質(zhì)期臺賬
B.鏟子可以直接放在裸賣的蜜餞上,方便顧客裝袋
C.檢測不合格的商品下架就可以,檢測報告不需要收起來
D.價格牌可以有空格,但是需要有單位
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A.原裝箱保質(zhì)期為6個月,打印出來的散裝信息簽保質(zhì)期為180天,是不可以的
B.配料中不能填寫“天然調(diào)味料”
C.賣場散裝商品用原裝箱裝的也必須要有入庫簽
D.皮蛋有原簽,賣場的配料表要和原簽一致
A.加工間不能出現(xiàn)紙箱
B.加工間可以出現(xiàn)未拆箱的商品
C.蔥、蒜、香菜等自制加工調(diào)味,庫存期限為1天
D.商品原包裝日期與大英日期不能是一致
A.散裝信息簽有錯別字不扣分
B.熱敏紙上有錯別字要扣分
C.泡打粉正規(guī)打印為:食品添加劑(泡打粉)
D.涼拌菜熱敏紙中的配料可以是“配料詳見公示牌”
A.提示火災(zāi)危險性
B.提示報警電話
C.提示場所內(nèi)簡易防護面具
D.提示逃生路線
A.會使用消防器材
B.會報火警
C.會宣傳教育能力
D.會撲滅初期火災(zāi)
最新試題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是()。
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么?()
食品加工企業(yè)有毒化學物質(zhì)的管理,下列說法錯誤的是()。
下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是()。
現(xiàn)場工作小組中,每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員?()
根據(jù)應(yīng)急管理的時間序列,管理流程包括以下哪項內(nèi)容?()
HACCP體系的認證是通過()進行的。
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標準操作程序是由()制定的。
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調(diào)整到下列()的崗位工作。
下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是()