單項選擇題現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
A.5名
B.4名
C.3名
D.2名
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1.單項選擇題食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組的職責(zé)是什么？（）
A.協(xié)調(diào)解決食品安全事故應(yīng)急處置工作中的具體問題
B.開展食品安全事故現(xiàn)場監(jiān)督檢查
C.負(fù)責(zé)部門食品安全事故應(yīng)急處置工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮
D.協(xié)助現(xiàn)場應(yīng)急處置工作小組開展食品安全事故應(yīng)急處置
2.單項選擇題食品安全監(jiān)管處的職責(zé)是什么？（）
A.對食品安全事故現(xiàn)場采取臨時控制措施
B.依法對食品安全事故肇事單位調(diào)查取證
C.依法查處食品安全事故肇事單位的違法行為
D.以上均包括
5.判斷題食品配料屬于食品添加劑。
最新試題
除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）
題型：單項選擇題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。
題型：單項選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）
題型：單項選擇題
對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
題型：單項選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）
題型：單項選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題