單項選擇題除下列哪一種氨基酸外，均為營養(yǎng)必需氨基酸（）
A.賴氨酸
B.絲氨酸
C.蘇氨酸
D.色氨酸
E.甲硫氨酸
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1.單項選擇題含硫氨基酸是（）
A.亮氨酸
B.苯丙氨酸
C.蛋氨酸
D.甘氨酸
E.精氨酸
2.單項選擇題生物體內(nèi)氨的最主要來源是（）
A.腸道吸收的氨
B.腎小管上皮細(xì)胞分泌的氨
C.體內(nèi)氨基酸脫下的氨
D.嘧啶分解生成的氨
E.尿素分解生成的氨
3.單項選擇題參與尿素循環(huán)的氨基酸是（）
A.蛋氨酸
B.鳥氨酸
C.苯丙氨酸
D.色氨酸
E.丙氨酸
4.單項選擇題轉(zhuǎn)氨酶和氨基酸脫羧酶的輔酶中含有下列哪種維生素（）
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B12
D.維生素B6
E.維生素C
5.單項選擇題γ氨基丁酸來自（）
A.組氨酸
B.色氨酸
C.鳥氨酸
D.谷氨酸
E.半胱氨酸
6.單項選擇題下列哪種氨基酸代謝不能生成一碳單位（）
A.甘氨酸
B.絲氨酸
C.色氨酸
D.組氨酸
E.苯丙氨酸
7.單項選擇題參加尿素循環(huán)的氨基酸是（）
A.亮氨酸
B.苯丙氨酸
C.蛋氨酸
D.甘氨酸
E.精氨酸
8.單項選擇題尿素合成的主要器官是（）
A.肝臟
B.腎臟
C.肌肉
D.心臟
E.胰腺
9.單項選擇題蛋白質(zhì)的功能可完全由糖或脂類物質(zhì)代替的是（）
A.構(gòu)成組織
B.氧化供能
C.調(diào)節(jié)作用
D.免疫作用
E.催化作用
10.單項選擇題下列哪項不屬于一碳單位的主要形式（）
A.-CHO
B.-CH3
C.-CH2-
D.-CH=NH
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